柠檬草拥有柠檬清凉淡爽的怡人芬芳，被广泛应用于精油制造中。区别于一般精油从花或叶子中萃取的制程，柠檬草精油是直接萃取自整个植物。研究显示，柠檬草的独特香气能帮助提高专注力、振奋精神，还具有不错的抗菌功能。
